Gist is vreemd spul. Het ruikt heel apart, en je kunt er alcohol mee maken, maar ook brood me laten rijzen. Hoe zit dat? En als je pizzadeeg maakt moet dat altijd op een warme plek "rijzen". Waarom?? Op de vervolg-pagina staan twee werkbladen, met proefjes met gist. Met de proefjes ga je onderzoeken wat gist het liefste "eet", en welke temperatuur het prettigst is voor gist. Veel plezier!

Onderwerpen:gist, schimmel, CO2, alcohol, temperatuur, warmte

Azijn en water zien er precies hetzelfde uit: doorzichtig en kleurloos. Toch is de één zuur en de andere niet. Hoe zuur iets is kun je wel proeven, maar niet zien. Maar met dit proefje wel! En wat is eigenlijk het tegenovergestelde van zuur...? Lees verder voor het werkblad!

Onderwerpen:zuur, rodekoolsap, indicator, azijn

Hoeveel weegt een vliegje? Of een afgebeten nagel? Voorwerpen die heel licht zijn, kun je best wegen. Met een slimme truc en een balans (een nauwkeurige weegschaal). Lees verder voor het werkblad...

Onderwerpen:massa, balans

Vogels en luchtballonnen kunnen zweven in de lucht. Kun jij een flesje laten zweven in water? En wat gebeurt er als je zout bij het water doet? En vissen, zweven die ook, net als luchtballonnen...? Met dit werkblad kunnen kinderen en grote mensen op onderzoek uit naar het verschil tussen zinken, drijven en zweven. Niet moeilijk en erg leuk.

Onderwerpen:dichtheid, zweven, drijven, zinken

Vogels en luchtballonnen kunnen zweven in de lucht. Kun jij een flesje laten zweven in water? En wat gebeurt er als je zout bij het water doet? En vissen, zweven die ook, net als luchtballonnen...? Met dit werkblad kunnen kinderen en grote mensen op onderzoek uit naar het verschil tussen zinken, drijven en zweven. Niet moeilijk en erg leuk.

Onderwerpen:geluid, muziekinstrument, trillingen, snaar, gitaar, fluit, panfluit